{"id":108,"date":"2020-06-07T15:14:33","date_gmt":"2020-06-07T15:14:33","guid":{"rendered":"http:\/\/apfelsaftstuebl.de\/?page_id=108"},"modified":"2025-09-11T21:06:59","modified_gmt":"2025-09-11T21:06:59","slug":"obstannahme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/apfelsaftstuebl.de\/?page_id=108","title":{"rendered":"Obstannahme \/ Ihr Saft"},"content":{"rendered":"\n<p>Wir verarbeiten Ihr Obst (\u00c4pfel, Birnen und Quitten) bereits ab einer Menge von 50 kg (ergibt ca. 25-30 l Saft je nach Obstsorte und Reifegrad) und Sie erhalten ausschlie\u00dflich Ihren eigenen naturtr\u00fcben Saft aus eigenen Fr\u00fcchten! <\/p>\n\n\n\n<p>Birnen werden nur gemeinsam mit \u00c4pfeln als Mischsaft verarbeitet, wobei die \u00c4pfel mit mindestens 2\/3 Anteil beigemischt werden. Der Grund liegt in dem niedrigen Fruchts\u00e4uregehalt der Birnen im Gegensatz zu den \u00c4pfeln und einer damit stark eingeschr\u00e4nkten Haltbarkeit des Saftes allein. Die Beimischung jedoch ergibt einen wunderbar schmeckenden Saft. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#84af17;font-size:18px\" class=\"has-text-color\">So einfach geht&#8217;s zu Ihrem (Apfel-)Saft:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Sie <strong>vereinbaren bitte unbedingt vorab telefonisch einen Termin<\/strong> unter <strong>01525 \/ 89 27 372<\/strong> (Termin bevorzugt Donnerstags und Freitags 14 bis 18:00 Uhr) an dem Sie Ihr Obst zu uns bringen. Bitte geben Sie dabei an um welche Menge es sich etwa handelt und ob Sie Mischsaft w\u00fcnschen.<\/li><li>Sie <strong>bringen Ihr<\/strong> im besten Fall frisch gepfl\u00fccktes <strong>Obst zum vereinbarten Termin zu uns <\/strong>und geben es in daf\u00fcr vorgesehene Obstkisten bei uns ab. <\/li><li>Kein zeitraubendes Warten &#8211; <strong>wir<em> <\/em><\/strong>garantieren Ihnen das zeitnahe Pressen Ihres Obstes und <strong>informieren Sie sobald Sie Ihren Saft abholen k\u00f6nnen <\/strong>                                                         (Abholung bevorzugt Montags und Dienstags 14 bis 18:00 Uhr).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#84af17;font-size:18px\" class=\"has-text-color\">Auf was ist zu achten ?<\/p>\n\n\n\n<p>Die Qualit\u00e4t Ihres Saftes liegt in Ihrer Hand ! Bereits bei der Ernte Ihres Obstes entscheiden Sie ma\u00dfgeblich \u00fcber die Qualit\u00e4t Ihres Saftes.<\/p>\n\n\n\n<p>Folgendes empfehlen wir Ihnen daher zu beachten. <strong>Ihr Obst sollte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>nicht \u00fcberreif <\/strong>und nicht bereits l\u00e4nger gelagert <strong>sein <\/strong>&#8211; frisch gepfl\u00fcckt ist am besten<\/li><li>keine faulen Stellen aufweisen &#8211; kleine Wurmstellen sind kein Problem<\/li><li>nicht stark verschmutzt sein<\/li><li>keine sonstigen Anhaftungen wie Bl\u00e4tter, Gras, \u00c4ste, etc. aufweisen<\/li><li>nicht lange am Boden gelegen haben (Fallobst) &#8211; Gefahr der Aufnahme von Pilzsporen \u00fcber den Boden<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Birnen<\/strong> sollten Sie unbedingt <strong>hartreif<\/strong> <strong>pfl\u00fccken,<\/strong> die Kerne sollten schon leicht br\u00e4unlich verf\u00e4rbt sein. Weiche Birnen ergeben keinen Saft und verstopfen die Anlage!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Bitte ber\u00fccksichtigen Sie auch unbedingt die<strong> Hinweise<\/strong><em> <\/em>zur <strong>Lagerung<\/strong> bzw.  Anleitung zur <strong>\u00d6ffnung<\/strong><em> <\/em>der abgef\u00fcllten <strong>Bag-in-Box-Kartons<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p style=\"color:#84af17;font-size:18px\" class=\"has-text-color\">Wussten Sie, dass&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>\u00fcberreifes Obst weniger Saft enh\u00e4lt als reifes, teilweise noch hartes Obst? Reifes Obst erkennen Sie daran, dass sich der Stiel leicht vom Baum l\u00f6sen l\u00e4sst und leicht braune Kerne aufweist. In einem <strong>fr\u00fchen Reifestadium geerntete \u00c4pfel <\/strong>weisen den h\u00f6chsten Fruchts\u00e4uregehalt und damit verbunden eine <strong>lange Haltbarkeit<\/strong> des Saftes auf. Zudem ist der Tr\u00fcbstoffanteil und der Zuckergehalt noch recht gering und die <strong>Saftgewinnung am<\/strong> <strong>gr\u00f6\u00dften!<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir verarbeiten Ihr Obst (\u00c4pfel, Birnen und Quitten) bereits ab einer Menge von 50 kg (ergibt ca. 25-30 l Saft je nach Obstsorte und Reifegrad) und Sie erhalten ausschlie\u00dflich Ihren eigenen naturtr\u00fcben Saft aus eigenen Fr\u00fcchten! Birnen werden nur gemeinsam mit \u00c4pfeln als Mischsaft verarbeitet, wobei die \u00c4pfel mit mindestens 2\/3 Anteil beigemischt werden. 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